Recette

Recette Facile de Pain à la bière

Je vous invite à découvrir la recette du fameux pain à la bière rustique à la croûte croustillante. En suivant cette recette vous obtiendrez un délicieux pain à la bière que toute la famille se fera un plaisir à déguster. En plus des ingrédients cités, vous pouvez ajouter du pepperoni, un peu d’ail et même du fromage rapé. Notez que ce n’est pas un pain qu’il faut pétrir, il vaut mieux mélanger la pâte à la cuillère pour obtenir une texture qui ressemble à celle d’un pain à la banane. Vous pouvez en conserver dans le congélateur.

Le temps de préparation de cette recette est de 10 minutes et le temps de cuisson est d’une heure.

Ingrédients :

  • 3 tasses de farine
  • 1/4 de tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 canette de bière
  • 1/4 de tasse de beurre fondu

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F
  2. Bien graisser un moule à pain
  3. Dans un grand bol, bien mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel
  4. Ajouter la bière et bien mélanger à nouveau
  5. Verser la moitié du beurre fondu dans le fond du moule
  6. Ajouter la pâte
  7. Verser le beurre qui reste par dessus.
  8. Faites cuire au milieu du four pendant maximum 60 minutes
  9. Laissez reposer une dizaine de minute avant de déguster.

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